近日,作家、诗人仓超在禹州走访民间时,无意间了解到开国中将皮定均与禹州粉条的故事:皮定均是安徽金寨县人,30岁临危受命任司令员,在抗日战场上立下了不朽功勋,新中国成立后被授予中将军衔,毛泽东主席给予他很高评价,称他为:“皮有功,少晋中”。抗日战争时期,皮定均率领的八路军“豫西抗日先遣队”抢渡黄河,进入河南中西部地区,打得敌人闻风丧胆,在禹州西部山区就流传有这样的儿歌:“八路军、过黄河,汉奸鬼子不得活”“八月中秋月亮明,山里来了皮司令”“八路军,是神兵,来无影去无踪,昨打飞机场,今打白栗坪。”
当时,豫西抗日先遣队在禹州的西部山区也发动了多场战斗,有奇袭方山寨、神垕争夺战、白沙夹击战等,吓得敌人胆战心惊。其中,顺店镇康城村有一个日伪据点,因寨墙高大,防护牢固,八路军攻打了几次都没打下来。皮定均得知,决定乔装打扮亲自前往康城侦察敌情。当时正值寒冬腊月,天寒地冻。走到半路上,他碰到一个前往顺店赶集卖粉条的老汉,这个老汉,正是康城村有名的百年粉坊的坊主孙老汉,皮定均灵机一动,何不扮成老汉的伙计,待老汉返回时随其一起回到康城寨侦察敌情?他就把想法告诉了孙老汉。孙老汉一听,眼前的这个人是来打日本鬼子的,激动地说道:“俺家的粉条多半都被日伪军征粮征走了,只剩下这一车想着去集市上卖掉,干脆这一车我也不卖了,还给日伪军拉去,你跟着去,刚好能实地探探情况!”
皮定均不忍心,但拗不过孙老汉,于是随着老汉返回了康城村,并顺利地把粉条送到了日伪军的营中,皮定均趁机摸清了敌情。当晚皮定均就住在老孙家的“百年粉坊”。皮定均非常爱吃禹州粉条,他对孙老汉说,禹州粉条声名远播,在部队里能吃上一口“猪肉炖粉条”,战士们就像过大年一样高兴。今天一尝百年粉坊下的粉条,更好吃,细如银针,入口爽滑筋道,不愧为清宫贡品。皮司令又说当年他在四川打仗的时候,吃过当地川粉,厚实有嚼头,将来全国解放了,人民都过上好日子了,百年粉坊可以拓宽粉条品种,增加收入,实现大发展。
一席话说得孙老汉两眼含泪,说老百姓都盼着八路军把日本人赶出中国,结束战争,过上好日子呀!第二天五更时分,孙老汉套上车,以赶集为由,把皮定均送出了康城寨。不久,八路军就把康城寨打下了,这时候,孙老汉才知道原来家里来的那个人竟然是皮司令,他立即背上一捆粉条去先遣队找皮司令,可是皮司令制订作战计划后就去其他地方指挥战斗去,没见着。但是,孙老汉始终记着皮司令那番话,并一代代地向下传。(盛田农业供稿、仓超编辑整理)