2025年10月12日，中华老字号“盛田农业百年粉坊”与“兰考感恩薯业”合作座谈会在郑大云创国际创新创业促进中心成功举行。本次会议汇聚多方重要嘉宾，包括郑州大学教授、博士生导师、国家级众创空间“郑大云创众创空间”创始人孙学敏，全国农业劳动模范、中华老字号“盛田农业百年粉坊”品牌传承人孙继周，中国粮食行业理事、兰考感恩薯业集团董事长杨培淦，以及五农集团董事长、兰考感恩薯业集团总裁李俊立等。各方代表齐聚一堂，共同围绕红薯全产业链的发展路径展开深入交流与战略规划。此次座谈会的顺利召开，标志着盛田农业与兰考感恩薯业在推动区域红薯产业协同发展方面迈出了关键一步，为未来深度合作奠定了坚实基础。
此次合作，是一场优势互补、相得益彰的“产业联姻”。作为百年老字号，盛田农业深谙“匠心、传承、融合、创新”之道。它不仅以非遗粉条技艺和全球渠道闻名，更凭借12人博士团队，攻克鲜粉条保鲜难题，手握19项专利。此外，公司还牵头组建了“河南省红薯产业开发及综合利用工程技术研究中心”与“功能食品绿色制造河南省协同创新中心”，成功实现了百年技艺与现代科技的深度融合。
兰考感恩薯业则依托当地沙地资源，培育出“裕禄情”蜜薯等知名品种，建成万亩种植基地与千吨级仓储设施，更坐拥焦裕禄精神这一独特文化 IP。郑州大学孙学敏教授指出，这种合作正是农业 “三产融合” 的生动实践，通过生产端与加工端的精准对接，有望破解河南甘薯产业 “加工附加值低” 的共性难题。
座谈会明确了“全链条布局、分步骤推进”的发展路径。短期将整合盛田农业的深加工技术与感恩薯业的标准化种植基地，共建现代化红薯粉条生产体系，并同步搭建线上线下融合的交易平台，实现从田间到餐桌的全流程品质可控。中长期则规划建设集种植示范、科技研发、文化展示于一体的红薯产业综合体，包括红薯文化博物馆、科技馆及薯香园等项目，着力打造“产业+文旅”融合发展的区域样板。
此次合作对河南红薯产业发展具有里程碑意义。双方将依托盛田农业的技术输出，提升兰考红薯深加工水平，并借助“中华老字号”的品牌影响力，共同放大“豫薯”品牌价值，有力呼应河南省甘薯产业联盟提出的“延链补链、品牌兴薯”战略目标。双方表示，将以此为起点，努力实现“一利国家粮食安全、二利地方经济发展、三利农民增收”的综合效益，走出一条“小红薯大市场，小粉条大产业”的富民兴村之路。
座谈期间，孙学敏教授向孙继周先生颁发了“郑大云创众创空间（国家级）创新创业导师”证书，期待其常来云创中心分享创业经验与工匠精神。随着各项规划的逐步落地，这场跨区域产业协作有望为乡村振兴注入持续动能，让小甘薯真正“链”出大产业，成就大未来。（张晓辉 文/图）
